礦物質
| 營養素 | 攝取 食物建議 | 對孩子 的影響 | 特別提醒 |
|---|---|---|---|
維生素 | 葉酸 (柑橘類水果、綠色蔬菜、肝臟) | 有助於胎兒腦部神經發展，減少腦及脊髓的先天性神經管缺陷。 | 在受孕前1個月至懷孕期間，建議攝取600微克/天；哺乳媽媽為500微克/天。 |
B1 (小麥胚芽、堅果、大豆) B2 (牛奶、乳製品) B6 (肉類、全穀類) 菸鹼素 (肉類、酵母菌、香菇) | 影響胎兒及幼兒神經發育。 | 幼兒期寶寶易缺乏B1，恐影響大腦發育。 | |
B12 (肝臟、肉類、紫菜、海帶) | 若缺乏，恐導致先天性神經管缺陷。 | 孕婦及哺乳媽媽建議攝取2.6～2.8 微克/天。 | |
維生素D (日曬、沙丁魚、鮭魚、營養補充品) | 增進寶寶骨骼及牙齒發育。 | 懷孕期及哺乳媽媽，建議攝取600（IU）/天。 |
脂肪酸
