一場新冠疫情徹底改變所有人的日常生活樣貌,居家辦公、學習成常態,民眾在家時間變長,居家環境營造就顯得更為重要。

根據報導,園藝有助紓壓、助眠,甚至也能增進人際間交流互動,也成為後疫情生活的另一中流行的生活風格。


園藝的4大好處

合成維生素D

讓自己多曬太陽,有助合成人體維生素D,也能預防心血管疾病等。

強化免疫力

園藝活動強度不高,屬低衝擊運動,仍須使用全身肌肉,有助於活絡筋骨。

提升睡眠品質

有研究則認為從事園藝活動的人,晚上更有機會睡足7小時,有助維持體重。

增進記憶力

讓植物療癒身心,國外研究證實能讓人平復情緒,也有助於增強記憶力。

如何開始居家園藝?如何挑選合適植栽?日照、澆水、土壤施肥又有哪些技巧?植物達人特蒐適合居家園藝的5大植物類別,為您推薦新手也能照顧的植栽。

多肉星球 新手最推薦

多肉植物放置在「不開燈的情況下,也可透過自然光閱讀」的環境中

切記不要澆到多肉植物身上,直接澆根部即可,以免多肉的葉片或細毛卡著水分,一潮濕就容易生病

若是發現生病的葉子要趕緊摘除,並且丟棄,千萬不要放在盆裡當作養分,避免菌害擴散

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照片提供:吳孟宇

香草植物 四季料理廚房

在台灣,春、秋、冬季需要全日照3至6小時,但夏天半日照即可。如果種在室內,可以使用栽種專用的LED燈

夏天溫度高,每天至少澆1次水,早、晚澆最好;冬天則看土壤,摸起來乾乾的就可以澆水。水要透,要有水從盆底排水洞流出

從頂端或挑看起來比較密的地方剪,每次剪大約整株高度的三分之一。看到枯黃的葉片和花要剪掉。枯葉剪掉後會再長出新葉;剪花則是因為開花後養分會被花佔用而不長葉子,而香草使用的是葉片而非花

一般香草不太會有蟲害,但某些香草如羅勒蟲害較多,可以自製防蟲害藥水,例如取辣椒50克加10倍水煮沸20分鐘後過濾,噴灑在枝葉上;或是和害 蟲不喜歡的植物種在一起,例如辣椒、茴香、細香蔥等等。

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球根花卉 一花一世界

不用太陽直射的全日照,只需要在窗邊、陽台、有遮陰或陽光散射的地方就可以生長

碩大的根部會儲存水及養分,所以球根花卉一般不用太常澆水。秋冬只需1周澆一次,夏天則2、3天澆一次即可

球根植物不用太多水,因此要用疏水性好的土壤,可用一般市售的培養土,或是泥炭土和珍珠石加以混合,兩者比例為2:1

球根花不太會長得很茂密,因此不大需要修剪,有枯掉的葉片在剪除即可

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開心農場 想吃什麼種什麼

初期種子階段要穩定保持濕潤提高發芽率,而中期因為發根,隨著根系成長需水量提高

很多培養土是運用農業廢棄物再利用,但種菜是要食用的,不像種花僅供觀賞,因此培養土的來源要特別注意

灑種子時要讓種子中保持「安全距離」,大約3公分,如果是比較大粒的種子例如空心菜,先抓出一個拇指寬以上的寬度放種子。如果是非常小顆粒的種子,建議用食指沾點水然後擦乾,用指頭上的水氣沾黏

不需要擔心植物受傷,用一把小小的刀子切開內心,由於灑種時社交距離已經拉開,採收時可以選擇一邊疏苗一邊採收下來吃,或者選擇全留,直接用刀子割著採收也可以

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照片提供:陸莉娟

觀葉植物 房間都市叢林

不太需要大量直射的日照,只要有日光散射的地方,就可以幫助它生長

澆水時要澆到透、底盤流出水

觀葉植物不太需要施肥,如果要施肥,建議要稀釋,可以買市售的肥料,水稀釋1000至2000倍


觀葉植物也不太需要修剪,除非是染病或蟲害嚴重的葉片,若要考慮到蟲害,要特別注意紅蜘蛛、介殼蟲和蝸牛

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照片提供:林帆軒,Phoenix Lin 


製作團隊:林慧淳、陳蔚承、葉懿德鄭佳玲、范晏萍

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