優質蛋白質是構建胎兒細胞、組織及器官生成的主要物質,奠定孩子的成長基礎!


礦物質包含碘、鐵、鈣、鎂、鋅等五大項,其中涉及胎兒的腦部、智力、神經、免疫系統及骨骼等發育。


維生素則囊括對胎兒神經發育至關重要的B群(含葉酸、菸鹼素)以及可促進鈣質吸收的維生素D。例如葉酸攝取足量,經美國研究證實可減少五至七成的胎兒腦部和脊髓先天性神經管缺陷之發生率!


同樣的,富藏於肉類、動物肝臟的維生素B12也會影響先天性神經管缺陷,所以茹素的媽媽應從紫菜、海帶中加以補充。


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哺乳期
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